cuoca×CHIYODAマフィン6個型



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hontoで電子書籍が50%OFFだったので

【ボウルひとつで作れる MUFFIN AND COOKIE】を購入。


その中から「バナナとくるみのクランブルマフィン」を焼きました。


がっつり甘くて私好みのマフィン。

この本は当たりっぽい(^m^)






マフィンを焼いたときに使ったのがこの型 ↓ ↓ ↓

cuoca×CHIYODAマフィン6個型


入荷してもすぐに売り切れるという人気の型で

私も去年一つ買って持っているのですが

もう一つ欲しくて入荷お知らせメールを申し込んでいました。


それでもメールを見るのが遅くて間に合わなかったり

なんやかんやでタイミングを逃していたのですが

今回やっと2つ目をGET(^^)


どうせ作るならレシピの倍量(12個)まとめて作る方が

光熱費も手間も節約できるでしょ♪

なんて、この型をもう一つ買うための言い訳です(;´∀`)



このマフィン型、1個5,380円もするんですよねぇ・・・(高っっ)

こういう贅沢品は自分のお小遣いで。



よくこのブログでも登場する「お小遣い」ですが

私は毎月 家計から1万円のお小遣いをもらっていまして

それで本を買ったり、手芸材料を買ったり、雑貨を買ったり

自分のために使うものをお小遣いから出すようにしています。


そしてたまに今回のような「贅沢品」を買ったり

そんなのいらないんじゃない?というような

俗にいう「無駄なもの」を買ったり・・・


家計からだと必要なもの以外はなかなか買えないので

この1万円のお小遣いが毎月すごく楽しみなのです(^m^)





使い終わった型を洗って乾かしているところ ↓

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プロ仕様の型は見た目もかっこいい!




 

キッチンエイドのスパチュラ付ビーター



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マーサ・スチュワートの番組で使われている

キッチンエイドのスパチュラ付ビーターが欲しくて

数年前からずっと探していたのですが

日本では5Qt用の取り扱いがなくて半ば諦めていました。


でも やっとやっと見つけましたよ〜 ↓ ↓ ↓

【4.8L スタンドミキサー用スパチュラ付ビーター】


嬉しすぎるo(≧v≦)o


お値段は恐ろしく高いのですが お小遣いで買っちゃいました♪





数年前、悩んで悩んだ末に購入したキッチンエイド。

卵系(シフォンとかスポンジケーキとか)には大活躍してくれるのですが

一番焼く頻度の高いマフィンなどのバターを混ぜるレシピは

付属の金属ビーターでは混ざりが悪く使いものにならなくて...


でも今回買ったスパチュラ付ビーターで問題解決です。

少ないバターでもゴムべらがついているので気持ちよく混ざるようになりました。


バター&砂糖の中に卵液を少しずつ混ぜ込んでいく作業が何気に苦手だったのですが

キッチンエイドだと楽々〜♪


家族もマフィンが大好きなので これからは頻繁に作ろうと思います(^m^)




使ったレシピ本はこちら ↓ ↓ ↓

A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット

※ バターの半量をココナッツオイルに置き換えています。

これだと食べた後の罪悪感も半分です (人´∀`)☆







それにしても毎日暑いですねぇ〜(;´∀`)

まだ5月だというのに・・・


娘は連日の残業(おまけに長い通勤時間)でお疲れ気味。

税務課に配属になったのですが 春は一番忙しい時期なので

周りも皆 新入社員に丁寧に仕事を教える余裕がないようで

「わけが分からないまま どうにか業務こなしてる〜」

という状態らしいです(^^;)


今までは電話の受け答えなどぜんぜん出来なかった娘ですが

職場では窓口の対応、電話対応もしているみたい。

人間、いざとなれば何とかなるものですねぇ・・・。


早く一人前になって みんなの役に立つようになってもらいたいです。




 

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