自分のお弁当 / 母のお弁当



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だし巻き卵(娘 作)
豚肉・法蓮草・エリンギの炒めもの
人参のネギ塩ナムル
ブロッコリー・南瓜の醤油ナムル
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自分用のお昼ごはん。

娘のお弁当を作るついでに。




それにしてもお料理って

自分で作ると美味しさ半減するのは何でだろ。

誰かに作ってもらった方が断然美味しいよね!


これはお弁当も然り。




母が昔「作ってもらったものは

例えご飯とお漬物だけでも美味しい♪」

と言っていたけど、ほんとにそう思います。



お弁当も蓋を開けた時のあのわくわく感が

美味しいスパイスになっているのかな。






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母が亡くなる少し前

抗がん剤の副作用で食欲が落ちていたのですが

たまたま私の作った親子丼がヒットしたようで

久しぶりに完食したことがありました。


その後 親戚に会う度に

「作ってもらった親子丼が美味しかった」

と何度も何度も話していたので

よほど嬉しかったのでしょう。


入院してからは病院食が辛いという母の為に

時々お弁当を作って持って行ったのですが

それも本当に嬉しそうに食べていて・・・


といってもたいした中身じゃないですよ。

1歳の娘を抱えて毎日病院へ通い

一日中 母の看病をしていたので

体力的にも精神的にも全く余裕なかったから。


ただ、あんなに喜んでいたんだから

もっと頑張って作ってやればよかったなぁと

今はすごく後悔しています。


でも実際あの頃は

なかなか買い物に行くこともできなかったし

最低限の家の用事&娘の世話なんかも

夜中にどうにかこなすという生活だったので

(しかも主人に助けてもらいながら)

仮にもう一度やり直せたとしても

きっと出来ないだろうなぁ(; ´∀`)






母は私が24の時に亡くなったのですが

今月誕生日を迎えた娘が

その時の私と同じ年齢になりました。


私と娘のこれからの時間。

私と母は経験できなかった時間。


この先もずっとずっと続くように

健康に気をつけて長生きしたいです。




 

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